今回はカナダのコーヒーショップについて書いていこうと思います!!
カナダに住んでから、「どっかでコーヒーでも飲もう」となると、
ほぼ確実に「ティムホートン」になってしまう・・・いや行かせていただいております。
いや、いいんです好きなんです、何でか分からないけど。。。
今回はその不思議を考えてみました。シャキーン!
「Tim Hortons」とは何ぞや?
商品は主に、コーヒーとドーナツを扱っており、それ以外には、サンドイッチやマフィン、モーニングセットもあります。
レストランと言うくくりよりは、あくまで「コーヒーとドーナツ」のお店と言った感じです。
日本でいうところの、「エクセルシオールカフェ」みたいな感じでしょうか。
ドーナツはなかったかもしれませんが。
少々、私の日本情報が古い可能性がありますが。
「ヴェローチェ」や「上島珈琲店」などとも少し違うんです。
そもそも、日本にも(は?)コーヒーチェーン店が沢山ありますよね。
「星乃珈琲店」「カフェドクリエ」「サンマルクカフェ」「ベックスコーヒー」「ミスタードーナツ」などなど。
ただ私のイメージだと、それなりに競い合っていて、ひとつのお店がドーンと突出していると言うよりは、上記に挙げたコーヒー店以外にも勿論、まだまだコーヒーチェーン店はあると思いますし、個人店もあると思います。
もちろんカナダに他にもコーヒーチェーン店があります!
「スターバックスコーヒー」「Van Houtte」「Second Cup」「ダンキンドーナッツ」などがあり、私も利用したことがあります。
それに個人のコーヒーショップもあります。
どこも美味しかったです。
でも、圧倒的に店舗数が少ないんです!!
いや、何か違う!!
「ティムホートン」が多すぎます!!強すぎます!!
ティムホートンズはカナダの至る所で見ることができ、店舗数は、カナダ国内に約3,000店以上、アメリカに約600店以上がある(2011年現在)
2005年のティムホートンズのカナダ国内の売り上げは、カナダ国内のファーストフード全売上の22.6%を占める。カナダ国内にあるコーヒー、パン菓子製品の店舗の76%のシェアを持ち、カナダ国内のカフェとしてのシェアは62%を占め、2位のスターバックス (7%) を大きく突き放している
またカナダでは、ティムホートンズはマクドナルドの規模を超え、2002年にはカナダ国内のマクドナルドの売り上げを抜き、カナダ国内のマクドナルドの約2倍の店舗数を持っている ウィキペディアより
他のチェーン店にしてみたら、かなりの強敵でしょう。
ちなみに私の住んでいる所は、ケベック州の田舎町ですが、町自体は独立していて、大中小で言ったら、「中」になるでしょうか。
その町に4つあります(笑)
それ以外のコーヒーショップはありません。
マクドナルドとかは別です。
でもスターバックスもないんです。
あまりにも強いので、参入しないのかもしれません(涙)
どうして人気があるんだろう?
・価格が他に比べて安い
これはやっぱり大事ですよね。毎日買う人にとったら避けては通れない選択肢になりますよね。一杯ブレンドコーヒースモールなら1$20¢で飲めます。
ミディアムでも2$しません。ドーナツ1つつけても、他ならコーヒー一杯も買えないかもしれません。味も好き嫌いはあると思いますが、おいしいです。
・とにかくカナダならどこにでもあって、どこの店舗も同じ雰囲気。
チェーン店なので同じだろう?と思うかもしれないですけど、店舗ごとの雰囲気があるお店ってありませんか?それがまったくないような気がするんです。
それなので、どこの店舗でも同じなので安心感があります。
・それでいて、お洒落な店内と清潔感があります。
入った時に、嫌な感じがしないです。店内も綺麗です。
・私のよく行く店舗では常連客がいて、そこがたまり場になっている(いい意味で)
おばあちゃんの憩いの場になっていて、店員さんと仲良く会話していたりすると、
ほっとします。
・サイドメニューが充実している
甘いものだけでなく、サンドイッチや、スープ、ベーグルサンドなどもあって、
その場で作った出来立てを食べれます。
もちろん、少しの待ち時間はありますが、セルフサービスで気を使わないでいいです。
レストランだと、チップが必ず必要なのでやっぱり楽です。
・個人的な考えだが、ファストフードに行くより、ティムのセットの方がいい。
このように思う人が多いのかなと感じました。
健康志向の人がどっちを選ぶのか?考えた時、こっちに流れてくるのかなと思います。
最後にまとめ
ぜひ、カナダに来た時には行って見ることをおすすめします。
空港に着いた途端に、会えると思いますよ(笑)
私が思うに、日本にいつ上陸してもおかしくないなと思っています。
でも日本に出来たら、競合も沢山あるし大変でしょうけどね。
カナダと言えば、メープルシロップではなくて、
カナダと言えば、Tim Hortonsですよ!!
ではこれでおしまいです。